Növénytársítások és vetésváltások a biokertben

Sorozatunk e heti részében a veteményes tervezésekor kihagyhatatlan témával foglalkozunk. A növénytársítás és vetésváltás alkalmazása hozzásegít bennünket ahhoz, hogy növényállományunk egészséges maradjon, és a teljes vegetációs időszakban ellássa családunkat friss terménnyel. Jelen cikk anyaga Krisna-völgyi tapasztalatokon és szakirodalmi búvárkodáson alapul, teljes terjedelmében a „Beszélgetések az önellátásról” című könyvünkből származik.

Tovább
Fenntarthatóság a biogazdálkodás által

Fő céljaink egyike, hogy csak környezetbarát módszerek alkalmazásával váljunk teljesen önellátóvá. Annak érdekében, hogy ezt elérjük természetesen elő kell tudnunk állítani a saját élelmiszereket. Miközben folyamatosan kísérletezünk és a napi szükségleteink minden egyes elemét próbáljuk megtermelni, terményeink palettája minden évben egyre bővül. Mostanra teljes mértékben jártassá váltunk sokféle zöldség (például paradicsom- és paprikafélék, brokkoli, padlizsán, […]

Tovább
Kert az asztalon – A téli tervezésről és kerti munkákról

Aki gazdálkodásra adja a fejét, az hamar belátja, hogy átgondolt tervezés nélkül csak időpazarlás lesz a munkája. A tél nyugalma a legalkalmasabb az elmúlt év értékelésére, az eredmények feldolgozására, és az új esztendő megtervezésére. Miért van erre szükség? Miért nem elegendő a természet ritmusára és önrendező voltára hagyatkoznunk? Immár hagyományos téli írásunkban Pártha dász osztja […]

Tovább
Egyetemisták a zöldségeskertben

 Avagy: A GATE ZÖLD Klub Egyesületének tapasztalatai a kiskertművelésről az első év után. Kun Róbert hallgató (SzIE, Környezetgazdálkodási agrármérnök szak, III. évfolyam) honlapunk számára írott cikkét ajánljuk olvasóink figyelmébe. Az önellátó gazdálkodás egyik alapja az élelmiszertermelés. Ifjú barátaink – nem kis részben a Krisna-völgyi biokertészet tapasztalatait felhasználva – kertet alakítottak ki az Egyetem szomszédságában. Az […]

Tovább