Élményeink a Krisna-völgyi Búcsúban

kis kepHa valaki először hallja az önkéntesség szót, lehet, hogy az jut eszébe, hogy fizetés nélkül, ingyen kell dolgoznia. Azonban, ha egyszer valóban kipróbálja, hamar megérti, hogy az önkéntesség másról szól: az életet ismeri meg jobban általa! Mi is erre a következtetésre jutottunk a Krisna-völgyi Búcsúban való önkénteskedésünk során. Tovább »

A citrom előtt és után: a zöld szőlő leve (alias verjus)

szőlőMostanában (július közepe-végén) kell szedni hozzá a szőlőt, amikor elkezd érni, már nem jó. A vörös szőlőket a színváltás előtt, a fehéreket a világosodás előtt, amikor már van elegendő levük.
Leszedjük a fürtöt és egyszer átmossuk. Szőlődarálóval le lehet darálni (kicsit összébb kell állítani a hengereket, hogy jól szétnyomja a szemeket), és szőlőpréssel ki is lehet préselni. Kicsit javít a minőségen, ha előtte leszedjük a szemeket a fürtről (így a kocsányokból kevesebb cseranyag kerül a lébe). Tovább »

Levendula szörp készítése – hamisítatlan nyári recept egy olvasónktól

LavandulaGyakran megesik, hogy kedves olvasóink a honlap-szerkesztésben is segítenek, és elküldik kérdéseiket, ötleteiket, kedvenc receptjeiket. Így történt most a levendula szörp receptjével is. Figyelmes olvasónk észrevette, hogy ez a nagyszerű nyári hűsítő még nem szerepel a honlapon. Bár már elvirágzott a bodza, mégsem maradunk friss, saját készítésű szörp nélkül…
Tovább »

Öko-porta a Krisna-völgyi Búcsúban

bucsuHamarosan elérkezik a Krisna-völgyi Búcsú hétvégéje: július 17-18-19

Sok száz látványosság mellett idén is megnyílik a Búcsú idejére az Öko-porta, ahol többek között házi kozmetikumkészítési – és zöld háztartás bemutatóval, látványfőzéssel- és kóstolási lehetőséggel, ökrös gépbemutatóval, kisállat-simogatóval, gyerekprogramokkal, Krisna-völgyi ínyencségekkel várjuk kedves vendégeinket! Tovább »

Letölthető kiadványok a Magyar Biokultúra Szövetség honlapján

koromA Magyar Biokultúra Szövetség két új, ingyenes kiadványára szeretnénk felhívni a figyelmet. Az egyik elsősorban azoknak hasznos, akik kisebb biokertet művelnek, míg a második a leggyakoribb kérdésekre igyekszik választ adni, különös tekintettel a félreértésekre, előítéletekre.

Tovább »

Élnek-e a vezető túlfogyasztók az újabb kínálkozó lehetőséggel?

enszAz ENSZ-főtitkár Magyarország számára küldött videóüzenete

Tovább »

Natúr meggybefőtt készítése – válaszok olvasónk kérdéseire

meggyNéhány napja levelet kaptunk vállalkozó kedvű olvasónktól, aki a Beszélgetések az önellátásról című könyvben szereplő receptgyűjtemény alapján meggybefőttet készített. Ugyanezek a kérdések másutt is felmerülhetnek, ezért honlapunkon közreadjuk a Krisna-völgyi szakember válaszait is.

Tovább »

Egy somogyi halastó és környékének természetvédelmi rekonstrukciója

2_100x100Adott Csombárd mellett (Külső- és Belső-Somogy határvidékén) egy TSZ-időkből származó 4 hektáros mesterséges halastó, gátakkal körülvéve, némi nádas-gyékényes szegéllyel. Mielőtt a tó és környéke védelem alá került (2007 előtt), intenzív haltenyésztést folytattak itt, környékéről pedig a víz mielőbbi elvezetése volt a cél. Tovább »

Csatlakozzon a Madárbarát kert programhoz!

Szencinege_orban_zoltan_100x100A Madárbarát kert programban való részvételhez nincs szükség különösebb madártani ismeretre, jártasságra, a regisztrációt követően megküldött Madárbarát Kert Kalendárium minden szükséges információt tartalmaz.  Aki olyan szerencsés, hogy kerttel rendelkezik, feltétlenül érdemes részt vennie a programban, hiszen a madarakról való gondoskodás sokszorosan megtérül: a kertben fészkelő madarak rengeteg kártevőt elpusztítanak, énekükkel, kedves jelenlétük élettel telivé teszik a kertet.

 

Tovább »

Újabb érdekes cikkeket ajánlunk

komposztAz elmúlt hetekben számos pozitív megoldást, kezdeményezést bemutató cikket olvastunk a világhálón, ezekből adunk közre most egy csokorra valót. Jó böngészést kívánunk!

 

Tovább »

1%
Az Öko-völgy Alapítvány adószáma:
18786435-1-14
Keresés
Új Könyvünk!

Idézet
"Kevés a környezetet "csak védeni". (...), ma már egyedül a tudatos és bölcs környezethasználat vezethet eredményre."
Kóródi Márta
Fotógaléria
Loading...
image gate_zoldklub_krisnavolgyben_2009-jpg image corvinusklub_2010marc22_k-jpg image bhakti_kert_4-jpg image img_0166-jpg image img_0092-jpg image bhakti_kert_5-jpg image bhakti_kert_1-jpg image img_0099-jpg image img_0145-jpg image bhakti_kert_3-jpg image dscn7275-jpg image img_0079-jpg
Jelenleg 34 hallgató készíti nálunk, és 48 hallgató védte meg szakdolgozatát.
Programjaink eddigi résztvevőinek száma: 5.046 fő.