A csicseriborsó a korábban széles körben ismert és használt, ám ma méltatlanul mellőzött gazdasági növényeink sorába tartozik. Napjainkban szinte csak az utcai árusoknál vásárolt falafel (csicseriborsó-fasírt) formájában találkozunk vele, pedig elkészítésének számos módja van, beltartalmi értéke, fehérje-összetétele kiváló, ráadásul termesztése is nagyon egyszerű.
Remélem, hogy ezzel a kis írással mi is hozzájárulunk népszerűségének növeléséhez.
11 thoughts to “Fedezzük fel a csicseriborsót!”
Kedves András, Szilvia
A cikk kapcsán szeretném megkérdezni, hogy tudnátok-e abban segíteni, hogy hol lehet csicseriborsó vetőmagot kapni. Kerestem kertészeti boltokban, de csak csiráztatni való magot találtam. Vajon a boltban kapható étkezési magot el lehet vetni? Vagy tudtok olyan helyet, ahol a vetőmag beszerezhető?
Köszönettel: Sáfián Kornélia
Kedves Kornélia!
Vetőmagként általában nagy – 50 kg-os – kiszerelésben árulják.
Házikerti méretekben ezért célszerűbb pl. a bioboltos étkezési csicseriborsót vetőmagnak használni (negyed-, fél-, néha egy kilós kiszerelésben is kapható).
A kifejezetten csíráztatási célra árusított csicseriborsó is alkalmas vetőmagnak, csak az sokkal drágább.
Üdvözlettel:
András
Köszönöm!
Kedves András!
Nagy örömmel találtam rá erre a cikkre. Érdeklődnék ,hol vásárolható vetőmag csicseriből, nagyobb tételben? Jövőre megpróbálnánk 1 Ha-os területen a vetést, gabona elé (tönkölybúza). Egy tapasztalatokkal bővített termesztéstechnológiát is nagyon hálásan fogadok! 🙂
Kedves Sándor!
Örülök, hogy megtetszett ez az igazán hálás növény!
A vetőmag beszerzése nem olyan könnyű, mint a gyakoribb hüvelyeseké, de a neten búvárkodva találhatunk forrásokat…
Az előbb beütöttem a keresőbe, és például itt van egy: http://magok.hupont.hu/6/arak-es-rendeles
Saját fogyasztásra a 400 csírás adag elegendő kezdésnek, kipróbálásként, utána – ha tetszik a családnak – már saját magfogásból termeszthetik tovább.
Ha valóban hektáros léptékben szeretnék kezdeni, akkor 100-150 kilogramm vetőmaggal kell számolni. Ez már komolyabb beruházás. 50 kilós kiszerelésben pl. itt látom egy honlapon: http://www.magvas.hu/tavaszi/csicseriborso.htm
Érdemes tovább búvárkodni!
Mi is szívesen olvasunk majd a tapasztalataikról!
Üdvözli: András
Kedves András! Köszönöm az információkat, én is google-ztam, de erre nem találtam rá. Mindenképpen beszámolok a tapasztalatokról. Tudok még egy helyet ahol kapni lehet, kis csomagokban, fekete és zöld csicseriborsót is, érdemes felszaporítani! http://noveny.plejad.hu/
Istállótrágyára mennyire érzékeny a növény?
Nagyon köszönöm!
Kedves Sándor!
Érdeklődéssel várjuk a beszámolót, tapasztalataikat!
Általában a hüvelyeseket nem szokták a trágyázás utáni évben vetni. 2-3 évvel utána biztosan jó.
Üdvözlettel:
András
Kedves András! Még annyit kérdezek, nagyobb mennyiség esetén a cséplést hogy oldják meg?
Kedves Sándor!
Krisna-völgyben ökrös meghajtású cséplőgéppel nyerik ki a magot.
Üdvözli: András
Kedves András!
A cikk érdekes volt számomra, a 2014-es termelési évre viszont vetőmagot nem találok 25 vagy 50 kg-os tételben. Tanácsot kérek merre keressem.
Üdvözlettel: Uhrin György
Kedves György!
A neten több forrást is találtam.
Ezeken a helyeken érdeklődhet:
http://magok.hupont.hu/6/arak-es-rendeles
http://www.gyarimag.hu/vetomagok
http://www.magvas.hu/tavaszi/csicseriborso.htm
2013-as árak, de hátha most is lehet tőlük rendelni.
Üdvözli: András