A Krisna-völgyi Búcsú harmadik napján egy kerekasztal-beszélgetésben vettünk részt, melynek témája a vega táplálkozás előnyei volt. Drexler Dóra, az ÖMKi – Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet igazgatója a fenntartható mezőgazdaság és a növényi étrend kapcsolatáról beszélt. Szabó Zoltán, a Pécsi Egyetem oktatója a növényi alapú étrend élettani hatásait említette meg. Zsolnay Gergely, vegán séf a növényi alapú […]
Történelmet írtunk! Megtörtént a VEGÁN VÉDJEGY (Veganport.eu) hivatalos bejegyzése az EU Szabadalmi Hivatalában (EUIPO)!
Kályhaépítés tanfolyam a Syama Handmade Agyagműves csoportjának szervezésében Május végén nagy örömmel tartottuk meg – több év óta újra – a kályhaépítés tanfolyamunkat, amelyet a Syama Handmade Agyagműves csoport szervezett. A program célja az volt, hogy a résztvevők megismerkedjenek a hagyományos kályhaépítés alapjaival – mind elméletben, mind gyakorlatban.
A Kiutak portál elsősorban azoknak szól, akik helyi szinten, más emberekkel összefogva szeretnének tenni egy ökológiailag fenntartható társadalomért. A portálon életünk legkülönbözőbb területeihez kapcsolódóan ajánlunk egyrészt cselekvési tippeket helyi ökoközösségeknek, másrészt különféle olvasni- és néznivalókat. Mindezek segítséget nyújthatnak ennek az új, ökologikus világnak a közös megteremtésében. A Kiutak portál a Kisközösségi Program egyik projektje. A Kisközösségi Program egy […]
Az idei évben több új tanfolyami témával rukkolunk elő! Gyere el hozzánk és mi megtanítjuk neked a fenntartható élet fortélyait!
Vegán kihívás az éttermekben A vegán étkezés egyre népszerűbbé válik világszerte, és sokan választják az állati eredetű alapanyagoktól mentes táplálkozást egészségi, etikai vagy környezetvédelmi okokból. Azonban annak ellenére, hogy ez az életmód egyre nagyobb figyelmet kap, az éttermekben továbbra is sokszor nehéz hozzá megfelelő menüket találni. Mi áll ennek a háttérében, és hogyan változhat a […]
Hosszú Zoltán, valamint dr. Tasi István is részt vettek Nürnbergben az „Oktatás a fenntartható fejlődésért – Spirituális dimenziók” című, háromnapos tudományos konferencián mintegy 50 másik szakemberrel együtt.
A spanyolországi Cantabriában gyűltek össze a Rural Entrepreneurship for You(th) projekt nyolc résztvevő országának projektvezetői a személyes záró találkozóra. A cél a projekt eredményeinek véglegesítése, a projekt értékelése, és a jövőbeli együttműködési lehetőségek feltárása volt. A találkozó három napja alatt az alábbiak szerint összpontosítottunk a projekt véglegesítésére és értékelésére. Első nap: A pályázat státusza és […]
MÁR ELÉRHETŐ A PÁLYÁZATUNK ONLINE OKTATÁSI FELÜLETE!!! Örömmel osztjuk meg veletek, hogy a Rural Entrepreneurship for Youth pályázatunk képzési felülete elérhetővé vált, ahol különböző cikkeket/blog bejegyzéseket és egyéb csoportos tartalmakat osztottunk/fogunk megosztani a projekt tevékenységeiről. A felület az említett pályázat eredményeinek és tudásbázisának összeállítása, amelyet az elmúlt néhány évben részben itt, a honlapunkon, valamint az […]
Akik lemaradtak a tavaszi, vagy a nyári ingyenes, fenntarthatósági tanfolyamainkról, akkor itt van néhány utolsó lehetőség.