Legyen 1%-kal fenntarthatóbb a világ!

Legyen idén is 1%-kal fenntarthatóbb a világunk! Kérjük, segítse az Öko-völgy Alapítvány fenntarthatósági tevékenységeit adója 1%-nak felajánlásával! Adószámunk: 18786435-1-14 Köszönjük!

Tovább
Jane Goodall (1934-2025)

„Minden élelmiszervásárlás szavazás is egyben. Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a mi egyéni, kis cselekedeteink nem számítanak, hogy egyetlen étkezésen semmi sem múlik. Ám minden fogásnak, minden egyes falatnak saját előélete van, ahogyan termelték vagy nevelték, ahogy betakarították. A vásárlásaink, a szavazataink szabják meg az előttünk álló utat.” Jane Goodall (1934-2025) A vegetáriánus/vegán étkezéseddel tudod […]

Tovább
Fenikss.lv Online: Kā uzlabot savas izredzes ar pareizo stratēģiju

Šajā rakstā dalīšos ar savām personīgajām atziņām un pieredzi par to, kā uzlabot savas izredzes spēlējot fenikss.lv online. Mēs apskatīsim dažādas stratēģijas, kas var palīdzēt ne tikai palielināt uzvaru iespējas, bet arī izprast spēļu dinamiku, kas ir svarīga ikvienam tiešsaistes spēlētājam. Ja esi jaunais spēlētājs vai arī meklē veidus, kā uzlabot savu spēli, šeit atradīsi […]

Tovább
Bemutatkoztunk a Vegan Business Circle üzleti reggelijén

Meghívást kaptunk a Vegan Business Circle Budapest üzleti reggelijére a Vegan Garden étterembe, ahol először ízletes és kiadós vegán reggelit fogyaszthattunk el. Ezután mindenki röviden bemutatta a saját tevékenységeit. Habár első alkalommal vettünkm részt ezen a rendezvényen, mégis felkértek bennünket egy előadásra, ahol a közösségek építésén túl az alapítványunk tevékenységei közül a Veganport.eu saját alapítású […]

Tovább
Megjelent a Veganport.eu védjegy a hazai éttermekben

Egyre több hazai étterem csatlakozik ahhoz a kezdeményezéshez, amelynek célja, hogy a vendégek számára egyértelmű, megbízható és hiteles jelölés mutassa: az adott étel teljes mértékben vegán. Az új veganport.eu védjegy segít eligazodni mindazoknak, akik etikai, egészségügyi vagy környezeti okokból választják a növényi alapú étrendet.

Tovább
Kerekasztal beszélgetés a vega táplálkozás előnyeiről

A Krisna-völgyi Búcsú harmadik napján egy kerekasztal-beszélgetésben vettünk részt, melynek témája a vega táplálkozás előnyei volt. Drexler Dóra, az ÖMKi – Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet igazgatója a fenntartható mezőgazdaság és a növényi étrend kapcsolatáról beszélt. Szabó Zoltán, a Pécsi Egyetem oktatója a növényi alapú étrend élettani hatásait említette meg. Zsolnay Gergely, vegán séf a növényi alapú […]

Tovább
Mit jelent a flexitariánus étrend?

A modern táplálkozási trendek közül az egyik legdinamikusabban terjedő irányzat a flexitariánus étrend. Az EU területén belül legnagyobb mértékben Németországban figyelhető meg növekedése. Egy tanulmány szerint az európaiak 10-30%-a már nem tartja magát teljes mértékben húsevőnek, hanem étrendjüket egyre nagyobb mértékben növényi táplálékkal egészítik ki.

Tovább
A borsóból lett hamburger – a jövő étele? A növényi alapú „műhús” nyomában

Mi is az a növényi alapú műhús – és miért beszél róla mindenki? Ahogy egyre többen keresik az egészségesebb és fenntarthatóbb életmódot, egy újfajta élelmiszer-kategória kap egyre nagyobb figyelmet: a növényi alapú műhús. Bár neve elsőre félrevezető lehet, ez nem „hús” a klasszikus értelemben, hanem olyan élelmiszer, amely növényi fehérjékből készül, de ízre, állagra és […]

Tovább
Sikeresen lezajlott egy újabb kályhaépítés tanfolyamunk!

Kályhaépítés tanfolyam a Syama Handmade Agyagműves csoportjának szervezésében Május végén nagy örömmel tartottuk meg – több év óta újra – a kályhaépítés tanfolyamunkat, amelyet a Syama Handmade Agyagműves csoport szervezett. A program célja az volt, hogy a résztvevők megismerkedjenek a hagyományos kályhaépítés alapjaival – mind elméletben, mind gyakorlatban.

Tovább
Ökológia, közösség, boldogulás – helyben!

A Kiutak portál elsősorban azoknak szól, akik helyi szinten, más emberekkel összefogva szeretnének tenni egy ökológiailag fenntartható társadalomért. A portálon életünk legkülönbözőbb területeihez kapcsolódóan ajánlunk egyrészt cselekvési tippeket helyi ökoközösségeknek, másrészt különféle olvasni- és néznivalókat. Mindezek segítséget nyújthatnak ennek az új, ökologikus világnak a közös megteremtésében. A Kiutak portál a Kisközösségi Program egyik projektje. A Kisközösségi Program egy […]

Tovább