Az alábbi rövidfilm bemutatja, hogy a téli időszakban hogyan lehet a fűtetlen üvegházban, fóliasátorban, vagy akár szabad földön megtermeszteni a friss zöldségféléket, mint például a fejes salátát, rukkolát, spenótot, káposztasalátákat, retket, brokkolit, kelbimbót, karalábét, koriandert és téli zöldborsót.