Gondolatgazdag interjú egy csoda-növény termesztési tapasztalatairól Gaura Sakti dásszal (Sölétormos Jenő), Krisna-völgy elnökével

14 thoughts to “Bőtermő és egészséges: régi-új kultúrnövényünk, az amaránt

  • Pingback: Öko-völgy Alapítvány » Amaránt betakarítás Krisna-völgyben

  • Tóth László

    Hare Krisna!Azzal a kéréssel fordulok hozzátok,h Amarántot szeretnék termeszteni,de nem tudom vetőmaghoz ,hogy juthatnék?A bioboltokban kapható magok is megfelelnek termesztésre?Vagy, van lehetőség tőletek vásárolni vetőmagot?Köszönöm a segítséget!!Üdv:Tóth László

  • Kovács Judit

    Kedves András!
    Megkaptam az önellátásról szóló könyvet, köszönöm! Közben felkeltette érdeklődésemet egy az amarántról szóló cikk, és érdeklődöm, Ti hogyan tisztítjátok meg a magokat? Az amaránt nagyon „szőrös”… Másrészt: Van a kertünkben egy növény, ami kísértetiesen hasonlít rá, de nem tudom, az-e. Az amaránt mindegyik változata ehető? Előfordul vele, hogy „elfajzik”?
    Köszönettel: Kovács Judit

    • kunandras

      Kedves Judit!
      Örülök, hogy érdekesnek találja a könyvünket!
      Az amarántot házilag a legegyszerűbb szeleléssel tisztítani. A szelelés módját a 112. oldalon írtuk le (a tönköly kapcsán).
      Az amaránt minden fajtája ehető. Ha nagyon szőrös, és hasonlít a vad alakra, akkor bizony elfajzott, vagyis összeporzódott a vad amaránttal, és az így keletkező hibrid (vad x nemes) amaránt szőrösebb, kevesebb magot terem.
      A félvad, elfajzott példányokat még virágzáskor érdemes kigyomlálni a többi közül, mert pár év alatt az egész állomány elfajzik.
      Üdvözli: András

  • Kovács Judit

    Köszönöm, akkor valószínűleg elfajzott. Szereztem új magokat!
    További jó munkát kívánok! Judit

  • Turóczi Istvánné

    Hare Krisna! Kedves András! Mondjuk megtermett az amarántom, leszüreteltem /persze csak virtuálisan/, de a vetőmagom már megvan. Az a kérdésem hogyan kell pattogatni? A kukorica pattogtató /elektromos/ jó e erre?Ja és kb. mikor vessem el a magokat. Várom válaszát köszönettel. Turócziné Anikó.

    • kunandras

      Kedves Anikó!
      A Beszélgetések az önellátásról című könyvünk 114. oldaláról másoltam ide a választ:
      „…sokan azt gondolják, hogy otthoni kipattogtatása reménytelen vállalkozás. Nem így van. Magam is szoktam pattogtatni – frissen pattogtatva a legfinomabb – egy vastag fenekű, mély lábosban. A forró lábosba behintünk egy félmaréknyi magot, és gyorsan rátesszük a fedőt, mert villámgyors és nagyon intenzív a pattogás. Az edényt közben rázogatjuk. Vigyázat, könnyen odaég! Fontos, hogy ne hevítsük túl az edényt. A kipattogott szemeket kiöntjük, és a műveletet újabb magokkal megismételjük.”
      Az amaránt melegigényes trópusi növény, ezért a fagyok után, májusban kell vetni.
      Sikeres próbálkozást! Üdvözli:
      András

  • korai pál

    érdeklödök,hogy az amaranthus cruenthus ehetö e,és ezt vagy más fajtát,pl. am tricolor magot,palántát honnan lehet szerezni,válaszukat várom,köszönettel,Korai Pál,[email protected]

  • Pingback: Amaránt cséplés ökrökkel | Öko-völgy Alapítvány

  • Pingback: Amaránt cséplés ökrökkel | Öko-völgy Alapítvány

  • benes_zsolt

    Kedves András,

    eloszor is szeretném megkoszonni, hogy az amaranthusszak kapcs. infokat megosztjátok és megerositeni benneteket abban, hogy jo dolgot csináltok.
    Kérdésem az ami már tobbszor is elofordult az elozo komunikácioban is, vetomagot keresek és csak nagyon pici mennyiségben találtam. Ha lenne infotok vetomaggal kapcs. nagyon megkoszonném.
    udvozlettel Zsolt

  • Gálné Molnár Anikó

    Üdvözlöm! Szeretnék Amarántot termeszteni! Kérem segítsen hogyan kezdjem…holszerezhetem be a magokat,kinek tudom leadni?ha learattam..szóval mindent tudni szeretnék róla!Köszönöm!

Leave a comment