Meglepő eredményt publikált a World Watch Institute: legújabb jelentésük szerint 51 (!) %-ban az állattartó ágazat az oka a globális felmelegedésnek. Korábbi (2006-os), ENSZ FAO számítások szerint ez az érték 18% volt.
Részletesebben minderről az eredeti tanulmány magyar nyelvű fordításában olvashatunk. Itt
Bármely érték feleljen is meg leginkább a valóságnak, tény, hogy egyszerű étrendváltással tehetünk legtöbbet a globális éghajlatváltozás mérséklése érdekében.
One thought to “A húsevés ára”
1989 óta vagyok vegetariánus, és semmi hátrányát nem tapasztalom. Nem vallási alapon kezdtem el a vegetarianizmust, hanem szigorúan ésszerűségből és egészségmegőrzési céllal. Közben kiderült, hogy ezzel eleget teszek a távol-keleti vallások előírásainak, és jórészt a zsidó kóserségi követelményeknek is. Ajánlom másoknak is.