A legelés a jószág életszükséglete
Részletek Dr. Vinczeffy Imre professzor (Debreceni Egyetem Agrár- és Műszaki Tudományok Centruma) előadásából. Elhangzott a Tejtermelők Szövetségének tanácskozásán, 2001. február 14-én, Keszthelyen. (3/2. rész)
„Sokan féltik a jószágot a ’legelőmunkától’. Először is … a legeléssel együtt járó mozgás nem munka, hanem életszükséglet; az állatok egész szervezete igényli ezt…” Az ember táplálkozását sem tekintik ’étkezési munkának’. „A ’legelőmunkához’ hasonló íróasztali fogalmak minden szakmai alapot nélkülöznek.”
„Köztudott, hogy a tehenek valamikor 10-15 utódot hoztak a világra, ma átlagos szaporaságuk országosan mindössze 2,5 borjú… Tisztázódott, hogy a legelés nemhogy nem munka, de az állatok életszükséglete; normális ivari tevékenységre csak a kellő mozgást végző állatok képesek.”
„De szabad-e legeltetni a nagy tejtermelésű tehenet? Nem csak szabad, hanem kell! Minél nagyobb tejtermelésű egy tehén, annál több ásványi anyagra van szüksége, amit a legkönnyebben – és legolcsóbban – a legelő vegyes növényzetéből vehet fel.”
Ideje volna visszatérni az évszázados tapasztalatokhoz, és visszaengedni az állatokat a legelőre, az igazi otthonukba.
(Lejegyezte: K.A. & R.Sz.)
