Krisna-völgy organikus biokertészete a vegyszermentes gazdálkodás elkötelezett híve, melyből szerencsére már mintegy 15 éves tapasztalattal rendelkezik. Jó hír, hogy az elmúlt hetekben sikerült betakarítanunk az idei közel 8! tonnás termés nagy részét.
A termés legjava további feldolgozásra kerül: bizonyos fajtákból olajat sajtolunk, a legtöbb fajtából pedig vegyszer mentesen tartósítunk a téli napokra, illetve közvetlenül felhasználva a szerzetesek ebédjébe kerül.
Receptek, életképek a betakarításról itt
