Házi kenyérsütés tanfolyam – 2020. szept. 12.

2020. szeptember 12-én (szombaton) tartjuk a Házi kenyérsütés tanfolyamunkat, melyen teljes kiőrlésű lisztekből fogunk hazai és keleti kenyérféléket közösen megsütni. Ha szeretnél megtanulni teljes kiőrlésű lisztekből házi kenyérféléket könnyen és gyorsan elkészíteni, adalékanyagoktól mentesen egészségesen táplálkozni, akkor ez a tanfolyam neked szól!

Megismerkedünk a teljes kiőrlésű lisztek különböző fajtáival (búza, tönköly, rozs, durum) és jellemzőikkel, megtanulunk rozslisztből kovászt készíteni, különböző magvakkal és fűszerekkel kenyeret ízesíteni, valamint gyorsan elkészíthető keleti lepénykenyereket (puriparatha), és a gluténmentes pudlát sütni.

Mindenki önállóan gyakorolhatja be a házi kenyérsütés fogásait, emiatt a jelentkezők száma korlátozott.

Helyszín: Somogyvámos

Időpont: 2020. szeptember 12. szombat 10.00-15.00

Oktató: Vaszanti Tünde, a “Tündéri étkek szeretettel” című népszerű szakácskönyv szerzője

Létszám: Legfeljebb 8 fő!!!

A tanfolyam díja: 7.500 Ft/fő

Jelentkezni lehet: [email protected]

Hagyj üzenetet

1%
Az Öko-völgy Alapítvány adószáma:
18786435-1-14

Tanfolyamaink
Ősszel induló tanfolyamaink listája innen elérhető

Keresés
Webshop
Ökovölgy hírlevél
E-mail cím:*
Név:*
E-mail cím újra:*
Kisfilmek
Kertészeti innovációink Krisna-völgyi önfenntartás – 3. rész

Kiadványaink
Szakdolgozóink
Az Öko-völgy Alapítvány konzultációs segítségével eddig 53 hallgató védte meg szakdolgozatát vagy doktori értekezését.
Védjegy használati jog
Idézet
"Nyilvánvalóvá vált, hogy az eddig folytatott emberi tevékenység (a „business as usual” = BAU) katasztrófához vezet, s hosszabb távon kérdésessé teszi az emberiség fennmaradását."
Vida Gábor