2019. március 17-én (vasárnap) sajtkészítő tanfolyamot tartunk!
Ha szeretnél egyszerűen sajtot készíteni otthon, fontosnak tartod, hogy adalékmentesen táplálkozz, szereted az alkotás örömét, gyere el a tanfolyamra és legyél Te is boldog sajtkészítő! 🙂
A tanfolyamon részt vehetsz az alapok elsajátításában és néhány egyszerűbb sajt elkészítésének folyamatában.
Mindent részletesen átbeszélünk, és le is jegyzeteljük, hogy később otthon is önállóan el tudd készíteni. Lesz ott sok finom alapanyag (a Krisna-völgyi Tehénvédelmi Központból származó bio tehéntej), és a sajtkészítéshez szükséges eszközök. Neked csak egy tollat és egy jegyzetfüzetet kell hoznod. Nemcsak a tudást adjuk, hanem a sajtokat is hozzá: az elkészített termékekből mindenki vihet haza. 🙂
Amit készíteni fogunk:
– friss gomolya sajt
– parenyica
– orda (ricotta)
A tanfolyam 09:00-kor kezdődik és kb. 16:00-16:30-ig tart.
Jelentkezni lehet: [email protected]
(a képek a hazisajtkeszites.hu oldalról származnak)
