Tudományos vegetarianizmus

tudos„Jól tervezett vegán vagy más vegetáriánus típusú táplálkozás megfelelő bármely életszakaszban: terhesség alatt éppúgy, mint szoptatás idején vagy csecsemőkorban, gyermekkorban, serdülőkorban.” – állítja egy tudományos folyóiratban megjelent cikk (Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, 2003. Vol 64. No 2).

Az Amerikai Táplálkozástudományi Szövetség és a Kanadai Diétaspecialisták közös állásfoglalása tudományos részletességgel és alapossággal vizsgálja meg a húsmentes étrend élettani hatásait. Külön elemzi a lakto-vegetarianizmus és a vegán irányzatot.

Az eredeti, angol nyelvű cikk a www.eatright.org oldalán elérhető.

Az eredeti cikk magyar nyersfordítása innen letölthető.

Hagyj üzenetet

1%
Az Öko-völgy Alapítvány adószáma:
18786435-1-14

2017-ben 403.431 Ft felajánlás segíti ismeretterjesztő tevékenységünket. Köszönjük!
Tanfolyamaink
Legközelebbi időpontok:
2018. január 20.
Keresés
Webshop
Ökovölgy hírlevél
E-mail cím:*
Név:*
E-mail cím újra:*
Kisfilmek
“Az étel nem a boltból származik.” Film Sivaráma Swamival Rovarpusztító rozsdafarkúak biokertünkben – kisfilm

Kiadványaink
Szakdolgozóink
Az Öko-völgy Alapítvány konzultációs segítségével eddig 48 hallgató védte meg szakdolgozatát.
Védjegy használati jog
Idézet
„Aki azt hiszi, hogy az exponenciális növekedés örökké fenntartható egy véges világban, az vagy őrült, vagy közgazdász."
Kenneth E. Boulding