Egy (félig kezdő) biokertész pár naplója VIII.
A kiválasztott terület egy részén eddig évelő gyógynövények voltak, amiket az ásás megkezdése előtt gondosan átültettünk a kerítés mellé. A terület legnagyobb része azonban tele van tarackbúzával, amitől nem ilyen egyszerű megszabadulni.
4 thoughts to “Talaj előkészítés”
Kedves Szilvia!
Én is biokertet „csinálok”. Már 3. éve próbálkozom a tarack megszüntetésével. Egyre kevesebb van. Viszont nemrég vettem egy jó könyvet a biokertészetről, abban olvastam, hogy a napraforgó, illetve a csicsóka (ami szintén a napraforgók családjába tartozik) elnyomja a tarackot. Idén kipróbálom. És állítólag a csicsóka finom zöldség is.
Jó kertészkedést!
Anett
Kedves Anett!
Köszi szépen az antitarack tippet!
Hová kell ültetni ezeket a növényeket, a veteményesbe, vagy esetleg köré?
Kíváncsi vagyok, beválik-e neked. Megírod majd? 🙂
A csicsóka nekünk eddig (legalábbis főzve, sütve) nem vált be. Bár egészségesnek mondják (például cukorbetegeknek nagyon jó), de az íze… félretettük a lehetőséget ínséges időkre :-). Talán nyersen megehető, salátába, más zöldségekkel együtt.
üdv,
Szilvia
Kedves Szilvia és Anett!
A csicsóka szerintem és számomra csakis nyersen fogyasztható. Így az íze hasonlít a káposztatorzsára. Salátába nagyon finom, sőt magában is csemege.
Az ültetés helyét úgy válasszátok meg, hogy nagyon gyorsan nagy területet képes meghódítani. Ahol egyszer egy szemet is letettél, ott mindig lesz. Ősszel lehet kiásni, ám nem fagy meg, s fagymentes időben télen is kiásható, hogy friss vitaminforrásunk legyen.
A virágja is szépen díszlik, megnő 1,5-2 m magasra is.
Jó kertészkedést! Magam is ezt az utat járom.
Üdv. Éva
Kedves Anett,Szilvia és Éva!
Már a nyolcadik éve kertészkedem,a tarack egyre kevesebb de még mindig található.A csicsóka is szétterjed a kertben ha nincs minden darab gondosan
felszedve ősszel-télen.Idén történt először,hogy kicsik voltak a csicsókák és a földben hagytuk,gondoltuk jó lesz tavaszra a nyusziknak(csak csírázás előtt adható nekik!)de a vaddisznók kiszimatolták(január)és betörtek a kertbe,kerítést szétnyomták és mindent széttúrtak egy éjszaka alatt.Tehát tarack helyett csicsóka meggondolandó.Állítólag ha sokat locsolják a kertet
azt a tarack nem szereti(de a magas vízszámlát meg én nem)úgyhogy marad a kapálás.. és kézzel mindig kiszedni a tarackot ez a legbiztosabb.
Tipp:apróra reszelt csicsóka joghurttal és fokhagymával nagyon finom