„Az a mód, ahogyan a hús- és tejtermékeket előállítjuk és fogyasztjuk, radikális újragondolást igényel”- írják a kiadvány ismertetőjében. Egyetértünk!
Noha mi magunk – a végkövetkeztetés szempontjából – a teljes húsevés-mentesség pártján vagyunk, mégis, minden más szempontból örömmel üdvözöljük a kiadvány megjelenését!
One thought to “Megjelent a „Húsatlasz””
Pingback: Hogyan teszi tönkre bolygónkat a túlzott fogyasztás és az intenzív hústermelés | Öko-völgy Alapítvány