A GATE Zöld Klub Egyesület tagjai közül sokan intenzíven érdeklődünk az ökogyümölcsészet és a permakultúra iránt. Mivel nem csak az iskolapadban szeretnénk tanulni a gyakorlati kérdésekről, ezért rendszeresen látogatjuk a biogazdálkodókat, ökofalvakat és tanyákat.
Ezúttal a vértesacsai Valaha-tanyára vezetett utunk, ahol egyebek mellett kiváló bioszörpöket is készítenek hihetetlenül széles spektrumban (a tiszta gyümölcsszörpöktől a legkülönfélébb gyógyszörpökig), és mindezt permakultúrás módszerekkel.
