Egy nemrégiben megjelent kutatás eredményei szerint a génmódosítás-mentes európai mezőgazdaság jobban teljesít, mint a génmódosított növényekre alapozó amerikai…
Egy nemrégiben megjelent kutatás eredményei szerint a génmódosítás-mentes európai mezőgazdaság jobban teljesít, mint a génmódosított növényekre alapozó amerikai…
Két kisfilmet ajánlunk a témakörben.
Bea és Jóska fél évvel ezelőtt költözött be az új házba két kisgyermekükkel. Már a tervezés előtt eldöntötték: nem alakítanak ki rendkívül környezetszennyező – mégis általánosan elterjedt – vízöblítéses vécés rendszert, hanem alomszéket fognak használni.
Az áradó folyókkal öntözték az országot az Árpád-korban. A jól szervezett vízgazdálkodással az ország a talajjavító hatású folyami hordalékot is hasznosítani tudta, erre utalnak a Rábaközben valaha létezett sűrű csatornahálózat nyomai. Az ezeréves tudás most is jól jöhet … A növényzet és a talaj még őrzi a hétszáz évvel ezelőtt pusztulásnak indult csatornahálózat nyomait a […]
Amikor szóba kerül, hogy az élelmiszer termelő rendszerünknek milliónyi organikus kiskerten és közepes családi gazdaságon kellene alapulnia, szinte mindig akad valaki, aki azt mondja, hogy ez nem reális. Gúnyos megjegyzések hangoznak el, hogy „Lehetetlen ellátni a világ növekvő népességét kertekkel, pláne organikussal.” Ó, igazán?! Tájékoztatta erről valaki Oroszországot?!
Molnár Géza szakmai vezetésével és az Ökotárs Alapítvány támogatásával készült az a rövid videófilm, amely közérthetően bemutatja, hogy miről van szó a tájhasználat és vízgazdálkodás kapcsán: élni, vagy felélni?
Kaposfő például megtermeli magának a zöldséget, gyümölcsöt. Az intézmények fűtését pedig a saját energiaültetvényükből oldanák meg, illetve brikettet is gyártanának. Szilvásszentmártonban a kecsketej és a zöldségek eladásából tesznek szert bevételre, sőt a helyi őstermelőknek is bevételt biztosítanak.
Mindannyian vásároljuk, viseljük, de vajon mekkora utat jár be, mielőtt felvesszük? Egy pamut póló általában nagy utat tesz meg a világ körül, mielőtt a boltjainkba érkezik. Az utazás a gyapotmezőn kezdődik, utána számos munkafolyamaton halad át, mint például a betakarítás, fosztás, fésülés, pörgetés, szövés, fehérítés és festés, mielőtt a mintás pamut textília megérkezik a polcokra.
Van működő alternatívája a vadkapitalizmusnak: a kisfilm közösség által fenntartott gazdaság virágzó példáit mutatja be, és azt, hogy milyen jó ebben részt venni.
Újra indul a Vidék Kaland című program, amelynek keretében városi fiatalok dolgoznak egy-egy hetet valamelyik gazdaságban, idén akár Székelyföldön is. Az elmúlt két évben óriási túljelentkezés volt a Vidék Kalandra, amelyet tavaly decemberben az Európai Bizottság versenyében a legjobb uniós társfinanszírozású programnak választottak. A városi fiatalok és a fogadó gazdák április 19-éig jelentkezhetnek.