Gyógyulás, mely természetünkből fakad

Közismert kutatási eredmény, hogy az érzelmeink rendkívül erős hatást gyakorolnak a testünk működésére is. Magunk is tapasztalhatjuk, hogy az érzelmeink képesek pozitívan, vagy akár negatívan befolyásolni egy-egy esemény megélését, sőt, akár kimenetelét. Emellett az érzelmeink erősen kihatnak a testünkben zajló biológiai folyamatokra.

Tovább
Savanyúság eltevése ecet és tartósítószer nélkül

A legutóbbi befőzős cikkben („Gyümölcsbefőtt cukor és tartósítószer nélkül”) ígértem, hogy leírom az ecet nélküli savanyúság receptjét. Azok számára, akik szeretik a savanyúságot, de nem akarnak ecetet fogyasztani, nagy segítséget jelent ez az egyszerű, citromsavval történő eltevési módszer. Ez a savanyúság is minimum fél évig eltartható.

Tovább
A svédországi pályázati találkozó tapasztalatai

„Az emberi élet arra való, hogy egyszerű életmódot éljünk magas szintű gondolkodás mellett.” (A. C. Bhaktivedanta Swami: A tanítások nektárja 1. fejezet 2. vers, magyarázat). Az Öko-völgy Alapítvány „Egyszerű életmód, emelkedett gondolkodás” c. projektje sikeresen pályázott az Európai Unió Erasmus+ programjára. A felnőttoktatási projekt 40 ifjúsági szakember és fiatal részvételével valósul meg, akik az 5 […]

Tovább
Letölthető a Magfogási Praktikum!

Manapság kevesen kertészkednek, és még kisebb azoknak a száma, akik magot is fognak növényeikről. Pedig ez nagyon fontos! Az által, hogy kiválasztjuk a legszebb növényeket, melyekről tudatosan szedünk magot, nemesítői munkát is végzünk. Ezen kívül javíthatjuk a fajtát valamilyen tulajdonság szempontjából, ha mindig annak megfelelő egyedekről gyűjtünk magot.

Tovább
Szántóföldi termesztés szántás nélkül? Előadás Somogyvámoson a talajkímélő mezőgazdálkodásról

Előadónk, Kökény Attila korábban számítógépes rendszereket épített, majd rájött, hogy nem mindegy, mi kerül a levesébe… Ekkor kezdett el foglalkozni a szántás nélküli („no tillage”) technológiával, majd miután sok külföldi szakirodalmat is áttanulmányozott, a gyakorlati és elméleti ismeretek sokaságát egy működő rendszerbe foglalta.

Tovább
Kerestetik: a Tájban Élő Ember

A globalizáció és a modern kultúra térhódításával összemosódnak a határok város és falu, természet és épített környezet között. A kor hatására néhány generáció alatt eltűnik egy különleges faj: a Tájban Élő Ember. A természetvédelem szóhasználatában ez egy olyan faj lenne, amely fokozottan veszélyeztetett, ezért azonnali védelemre érdemes.

Tovább